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无尘车间洁净度检测标准有哪些?对食品生产加工有什么影响? 时间:2022-10-09 编辑: 管理员

无尘车间又称洁净室、洁净房,它是一种适用性非常广的工作车间,因为对于环境要求苛刻,也是检测校准中比较难做且费用相对高一点的项目。无尘车间中环境尘埃、温度、湿度、压强等等,都有着明确要求,对于不同行业标准还会变动,因此也是检测中需要数据比较全的类型,那么无尘车间检测标准有哪些?不定期进行检测校准会有哪些问题?

首先包括的检测标准就是每立方米尘埃允许最大数,这个标准没有一定的定值,是需要根据使用情况来分的,千级、万级的无尘车间标准更不一样,有的还会包括微生物数量。像是浮游菌数量一般不得超过每立方米100个,沉隆菌则是不能大于3个培养皿。

在解决粒子和微生物以后,最主要的就是压强标准,无尘车间压强在相同的洁净度等级下需要保持一致,在等级不同的情况下,相邻等级的时候压差为≥5Pa,而洁净室和非洁净室之间差距会大一些,一般在≥10Pa,基本上检测不同等级的无尘车间标准,之间差距都是以这个为基础参考。

在万级的无尘车间上,湿度和温度如果没有明确要求,这其中就需要用到温湿度监控器,对整个无尘车间进行温湿度监控,以人体最舒适的标准为准,即冬季常温在20到22摄氏度,夏天在24到26摄氏度,可以有2摄氏度的起伏。湿度则冬季在30%到50%之间,夏季在50%到70%区间。

配电方面,无尘车间生产房,需要≥300Lx,物料净化用室、走廊等地方则200到300Lx即可。同时还要根据无尘车间做的是动态测试还是静态测试,来控制噪音的影响。噪音监控器实时监控车间声音情况,一般动态测试的情况,噪音要在70分贝以下,静态的则要在60分贝以下。

这些都只是无尘车间检测标准其中的一小部分,如果还要根据级别以及机构企业使用的情况来做要求,需要检测的标准项会更多,因此对于仪器校准机构来说,检测工作就会繁琐和重复,因此费用成本也会比一般仪器校准要高一点,但是如果企业不定期检测维护洁净房,问题会更多。


例如食品生产无尘车间,食品加工过程对环境的微生物、尘埃粒子等要求比较多,长期使用下车间内的环境数据会发生改变,如果不定期进行检测,很可能出现微生物超标、尘埃粒子密度变大,从而影响生产食品的安全,以及缩短保质期,既增大了企业的安全隐患,也降低了产品合格率。

还有很多特殊行业,都对无尘车间环境有着很多要求,因此企业进行定期校准检测是有必要的,只有从源头控制好,才能控制好结果。

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